Представляем гостям нового резидента турецкую концепцию «Meat Feast» и приглашаем познакомиться с яркими вкусами Стамбула.
Были ли Вы в Стамбуле, самом необычном городе на Земле? Город двух континентов объединил в себе традиции и историю Востока и современной Европы, противоречивый и завораживающий.
Пряная и ароматная турецкая кухня с большим количеством выпечки, свежих овощей и мясных блюд- вкус которой не спутать ни с чем.
Невозможно представить турецкую кухню без национального блюда из печи - "Пиде". Хлебная лепёшка в форме лодочки с тонким тестом и сочной начинкой: пиде с сыром, со слайсами говядины, с баклажанами- любимый стрит-фуд всех жителей Турции. Сочные котлеты с восточным характером “Кефта”, и любимое всеми мясное блюдо "Кебаб", варианты которого могут быть на острых специях, с сыром, с овощами или без. В турецкой кухне очень популярны супы, в меню резидента «Meat Feast» гостям предлагается попробовать один из самых главных турецких супов - чечевичный “Мерджимек”. В состав блюда входят красная чечевица, лук, картофель, томатная паста, растительное или сливочное масло и специи. Тантуни, донеры и блюда на мангале - турецкая кухня с ее яркими красками и насыщенными вкусами, настоящая смесь культур и традиций, которая была собрана со всего мира в меню резидента «Meat Feast».
Мы привезли Стамбул в Москву! Встречаемся на Гастрономической улице strEAT!